Alles geschnippelt und immer wieder frisch aufgekocht vom Chefkoch Kay E. und seinen Küchenjungen Stern & Krauss. Wie ein vor-sich-hin-köchelnder mexikanischer Eintopf, eine ewig brodelnde Suppe, in die jeden Tag die Reste des wieder mal zu scharfen Mittagessens hineinkommen, entstehen die Bomberos niemals neu, sondern schmecken einfach immer anders - und doch immer lecker.
Voila, die Volksküche lädt ein: Rotflüssiges Frühstück für den Kehlkopf, feuriger Mittagstisch für die Ohren, glutheisses Abendbrot für die Körpermitte. Da zuckt der Darm und kommt in Wallung, Unerhört-Scharfes für den Verdauungstrakt der Ohren, für das Gedärm des Innenohrs, die Nebenniere wirft Blasen auf, ein Fest der Sinne - kein Essen mit weniger als 12 Gängen und trotzdem wird man nicht satt, kann sich nicht satthören an diesem Ohrenschmaus. Die Beine haben schon lange aufgegeben, die Knie zittern, was? noch ein Lied? Ich kann nicht mehr und muss doch mit, tanzen, tanzen, johlen, schreien, es rauslassen, diese unbändige Lust am Leben, "BOMBEROS! HÖRT NICHT AUF, MACHT WEITER!"